Robinetterie de cuisine

Dans la cuisine, le robinet est l'élément que l'on touche le plus souvent au cours de la journée, et c'est pourquoi un mauvais choix se remarque tout de suite. La première décision est la hauteur du bec. Un bec haut permet de remplir casseroles et carafes sans les incliner et facilite le lavage des grands plats ; en contrepartie, dans un évier peu profond, il éclabousse davantage. Si la cuve fait moins de 15 centimètres de profondeur, un bec de hauteur moyenne évite que l'eau ne rebondisse à l'extérieur.

Le bec extractible est l'amélioration la plus appréciée à l'usage quotidien. La douchette se sort en tirant et permet de rincer tout l'évier, de remplir des récipients hors de la cuve et de nettoyer les angles, là où la saleté s'accumule. Sur les éviers à deux cuves, il est pratiquement indispensable. Il faut regarder le système de rappel : ceux à contrepoids rembobinent le flexible seuls et évitent qu'il ne pende sous le meuble.

Si vous avez ou allez installer un système d'osmose, le robinet trois voies résout le problème esthétique d'un second petit robinet à côté. Il intègre la sortie d'eau filtrée dans le même corps, avec un circuit indépendant pour que l'eau osmosée ne se mélange pas à celle du réseau. C'est une décision à prendre à l'achat du robinet : adapter ensuite l'évier pour un second perçage est plus contraignant que de le prévoir.

La finition suit la même logique que dans la salle de bain, avec une nuance : dans la cuisine, il y a de la graisse. Le chromé est le plus facile à dégraisser ; le noir mat a beaucoup d'allure mais exige un nettoyage fréquent au savon neutre, car la graisse se voit davantage sur une finition mate. Les finitions PVD en or brossé ou cuivre tiennent bien et s'accordent aux éviers en inox et aux plans de travail en grès cérame, la combinaison la plus courante dans la cuisine actuelle.

Une dernière vérification pratique avant d'acheter : le trou dans l'évier ou le plan de travail. Les robinets standard exigent un trou de 35 mm, mais les modèles trois voies et certains extractibles demandent un diamètre plus grand ou un second perçage. Sur un évier en inox, le trou peut être agrandi sur place ; sur un plan en grès cérame ou en composite, c'est bien plus délicat, alors confirmez l'exigence avant de commander.